久しぶりのエピ

昨日、久々にエピを焼きました！

 久しぶりすぎて手際が悪く、かたちもシャキっとしてないし、生地もぱさってしまった。

 実は、頼まれもので明日エピを作る予定なので、これはその練習。そしてまた、今も練習中。

本番は上手にできますように。

 昨日は、エピを焼いたあと、気づけばもう夕方。ベランダから見える夕焼けが、感動的に、きれいでした。

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