NECOPAN



2013/01/29

楽しかった週末!

週末は、友人の新居でホームパーティでした!

ごはんは持ち寄り〜♡


ちょー豪華!美味しくって食べ過ぎちゃったよ。


みんなの作ったごはん全部美味しかったー!!わたしもベーコンチーズオニオンパン焼いて持って行ったのだけど、写真まったく撮らなかった。。。ほんと残念だよ。。。

学生時代の友人って、話しててなんであんな楽しいんだろー。大きい口開けて笑いすぎて何回もあご落ちるかと思っちゃった。

18才のときからの友達だから下手したら20年くらい前の話もしてるんだけど、みんなその頃と全然変わってないじゃーん!って気もするし、卒業後に同じだけ積み重ねてきた日々の中で、やっぱりそれぞれにみんな苦労を重ね成長しているから、昔と違うな〜って思うときもあったりして。。。

でも、何も飾らず、思ったことをなんでも言い合えるのはやっぱし昔と変わらず、とても大切で大好き、尊敬しているみんなです!


おばあちゃんになっても集まりたいよ!

そして今日は今月最後のお教室でした!

買ったマフィンみたい!


来てくれたのはちあきちゃん♡

また来月楽しみに待ってるよ!


ちあきちゃんはとっても熱心で、前に習ったパンをちゃんとお家でも何回も作ってくれていて、そのとき疑問に思った事やわからなかったことをMEMOして、今日持って来てくれました。なので、発酵タイムはおさらいコーナーのようになってすごく充実したお教室になりました。

ちなみにみなさんお家で復習してくれていて、そのときには写真を送ってきてくれたりして、それをみるたびにすっごく嬉しくなります!いつもありがとうございます♡

2月はチョコパン、みなさんに楽しんでいただけますように、上手に出来ますように、準備をがんばらなくっちゃ!




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2013/01/25

お教室DAY

昨日のお教室、3回目の宇野さんと牧野さんが来てくれました!!


きれいな焼き色!香ばしい香りがここで伝わらなくって残念〜!



パンを作ることが大好きな2人、忙しい仕事の合間をぬって、しょちゅうパンを焼いているそうです。説明のときも熱心に聞いてくれ、テキストにもそれぞれメモがぎっしりー!


赤ペン・青ペンでいろいろ書いてくれてる!


発酵時間中も、家で焼いてみたパンの写真を見せてくれたり、今度トライしてみたいパンの相談をしてくれたりと、パントークがはずんで楽しい!私もたくさん刺激を受け、勉強になります。


焼きたてを3人でランチ♪

またオレンジサラダ〜。


ランチのときも、マフィンにはこれをのせて食べたら美味しいよね〜とみんなでいろいろ教えあったりして、またまたパントークがはずんじゃった♡

宇野さん、牧野さん、いつもありがとうございます!

見ててこっちがニコニコしちゃうくらい仲良しで、笑顔のかわいいお2人♡


生徒さんが帰り際によく言って下さるのが、「パン作り楽しかったー」というお言葉。それを聞くと、本当に、心の底からじわじわじわ〜〜〜と嬉しい気持ちが広がります。

それと同じくらいみなさん言って下さるのが、「え?!もうあと焼くだけ?パンて案外簡単に出来ちゃうんですね!」というお言葉!

それを聞くと嬉しくなって「そーでしょ!簡単であっという間でしょー!!」って思わず返事する声のトーンがちょっと上がっちゃいます。

私がパン教室を通して伝えたいことのひとつは、「難しい技術なんて使わなくても、いくつかの大切なポイントさえ知っていたら、簡単に家でパンが焼けちゃう」ということです。

その「大切なポイント」をお伝えするのが、わたしの役目!

もし、「難しそうだな〜」とか、「教わっても家では出来ないだろうな〜」と思ってる方がいらっしゃったら、ぜひ一度来ていただいて、あっという間に簡単でとびきりおいしいパンが焼けるよー!ということを知っていただけたら嬉しいな、と思っています。

来月はチョコパン。ご興味のある方は、ぜひぜひご連絡くださいね!

それでは、良い週末を〜♡♡


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2013/01/23

きのうのお教室!

昨日のお教室、来てくれたのは2回目のつーさんとかずえちゃん。

丸めてコーンミールをつけるところ、2人とも真剣!!


上手に焼けましたー!今回の簡単ランチは、かぼちゃスープとモロッコ風オレンジサラダを作りましたよ。

6個ずつ焼いて、焼きたてを1個ずつ食べてます。


お友達の家でご馳走になって以来、とっても美味しくって忘れられなかったこのオレンジサラダ、見た目もかわいくて、味もGOOOOOD!!


ところどころシナモンがドバっとかかっちゃってるけど。。。


大好評でした!また作ろーっと。

毎日暮らしている環境はみんなそれぞれ違っても、年が近い女同士が集まると、とめどなくおしゃべりが続き、とにかく楽しい〜!

今回も、先日の大雪のときの雪かきエピソードから、まつげパーマの話、正しいシャンプーの仕方、友人ご夫婦が始めた美味しいご飯屋さんの話などなど、とにかくいろんな話をずーっとしてて、あっという間に時間が過ぎていきました。

つーさん、かずえちゃん、来てくれてありがとうね!

今週はお教室が続きます。体調をばっちり整えてお待ちしています。

普通の風邪も、インフルエンザもすごい流行ってますね。みなさまも風邪をひかないよう、お気をつけてくださいね!




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2月のお教室、おかげさまで少しずつご予約いただいています。ご興味のある方は、ぜひコチラをチェックしてみてくださいね!

2013/01/20

1月のお教室スタート!

かなり遅ればせながらの2013年初仕事だけど、、、昨日はイングリッシュマフィンのお教室でしたー。

買ったパンみたい!すっごくきれいー!!


 来てくれたのは、前の会社の上司と社長!!いやー緊張しちゃったな〜〜。

かわいいかわいいりーちゃん(3才)もママと一緒に参加したよ♡

こねこねがとっても上手でしたー。


焼きたてをトーストして、スープと一緒にいただきましたよ!

しょっちゅう出てくる得意のお豆のスープ。。。


楽しい楽しい時間でした。昨日来てくれた方たちとは5年くらい一緒に仕事をしたのですが、みなさんとっても明るくパワフルで、仕事がバリバリできるし、一緒にいてすごく楽しいし、本当に大好きで尊敬している3人。楽しい思い出がたくさんあります。

今はみなさんそれぞれ違う会社で仕事をしていてなかなか会えないけど、こうやって子育てや仕事の合間に時間を作って休日に来て頂くことになり、久しぶりにお会いできました。

懐かしい楽しいおしゃべりもたーくさんできたし、とにかく楽しかったー!!

ありがとうございました!

また来月チョコパンのお教室でお会いできること、楽しみにしてまーす♡



また来てね!


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2013/01/16

2月のお教室のお知らせ!


2月のお教室のお知らせ、メニューはバレンタインにちなんで、チョコパンです!!

フランス産ヴァローナチョコを贅沢に使った、お菓子のようなチョコパン。チョコレート好きにはたまらない!ついつい手が伸びて、2個くらいぱくりと食べてしまいます。ご自分用に、大切なあの人へのプレゼントに、今年のバレンタインはチョコパンを作ってみませんか?


【2月  チョコパン】




甘さ控えめのココア生地に、大きめにカットしたチョコがゴロゴロと入った、小さなチョコパンです。ヴァローナチョコ独特のまろやかでナッツのような香ばしさと、生地のほろ苦いココア味がバランスよく合わさり、風味のある美味しいチョコパンに仕上がりました。

お1人につき、12個出来上がる予定です。キュートで可愛い、そして楽しい女の子のいろんな「顔」を描いたラッピングペーパーを用意してお待ちしてますので、ぜひキャンディラッピングをして、お持ち帰り下さい!

いつもお世話になってるあの人には笑顔の女の子を・・・、自分のおやつ用にはくいしんぼう顔の女の子を・・・、などと考えながらラッピングするのも楽しいですよ!


●開催日時
5(火).6(水).7(木).8(金)
12(火).13(水).14(木).15(金)
20(水).21(木).22(金)
26(火).27(水).28(木)

*平日に来て頂くことが難しい方につきまして、可能な範囲で週末にご対応させていただきたいと考えております。メールにてお気軽にご相談下さい。

●時間
①11:00〜14:00
②18:30〜21:30


●場所
世田谷区池尻(池尻大橋駅より徒歩約14分・渋谷駅よりバス約15分)

●会費
¥4,000(消費税・材料費込み)

●定員
1クラス/2名


*クラス終了後、パンに合わせて簡単なお食事をご用意させていただきますので、時間に余裕を持ってお越し下さい。


参加ご希望の方は、下記内容をご明記のうえ、necopan45komori@gmail.comあてまでmailにてご連絡下さい。

・お名前
・e-mail
・第1希望日〜第3希望日までの日時

ご連絡いただいた日より3日以内に、ご予約確定のご連絡をさせていただきます。

(ご予約確定後のキャンセルはご遠慮ください。万一キャンセルされる場合は前日までにご連絡を頂くようお願い申し上げます。当日キャンセルの場合、レッスン料の全額をお振込いただく場合がございますので、予めご了承ください)


なお、2月が初参加の方につきましては、「基本の丸パン」を作っていただきます。

お申し込み、お待ちしています。



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2013/01/14

雪の日のイングリッシュマフィン

今日すごい雪!寒いのは苦手だけど、あたり一面真っ白になる雪景色って大好きです。

そんな今日は、毎月恒例、夫のお教室リハーサル。今回はイングリッシュマフィン!

コーンミールをつけてるところ


できた!!


スープとサラダをちゃちゃっと作って、ワインと一緒にランチでいただきましたよ♡



焼きたてはふわっふわで格別に美味しかったです、今月お教室に来るみなさんに、早くこの美味しさを知って欲しい〜!!!

そしてきのうは、夫の散髪帰りに西荻のカレー屋さんSajiloCloveへ。

おしゃれな外観♡


素敵な内装♡


店主はイケメンインド人♡♡


これは夫の。私はナンでいただきました!


外観も内装も素敵なこのカレー屋さん、もちろんカレーもとっても美味しかったです。店内は静かで落ち着く感じ、ひとりで行ったらいくらでも長居しちゃいそう。次に美容院行ったらまた帰りに寄るの楽しみ〜♪

雪まだまだ降り続くのかなー、今日お出かけ中、または今から出かけなくてはいけないみなさん、くれぐれもお怪我のないようにしてくださいね!



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2013/01/12

新春浅草歌舞伎!

昨日は母と妹と3人で、新春浅草歌舞伎を見に行ってきました!

浅草公会堂の前で

いろんな人の手形があったよ!

お昼休憩が25分だけと知らずこんな豪華な弁当買っちゃって、食べるの大変だった。。。


歌舞伎は初めてだったのですが、とにかく素晴らしかったです!

始まったと同時に歌舞伎の世界にぐっと引き込まれ、3時間があっという間、とにかく感激してしまい、歌舞伎って世界に誇るべき日本のエンターテイメントなんだなーと、つくづく思いました。

何より新春の演目ということもあり、女性の衣装が絢爛豪華でうっとり、本当に美しかったです。

機会を作ってまた行きたい!

そして帰りに浅草寺をお参りして、

仲見世通りにも歌舞伎の宣伝が!

浅草寺の前で



隣駅のスカイツリーも見に行って、

50分待ちと言われたので登らずに下から見ただけー。


その後丸の内へ移動して3人で買い物をして、夕飯を食べて帰ってきました。

あー楽しかった〜♪

今日から3連休、なんだかんだでまだ風邪がイマイチ治りきってないので、家でのんびり過ごしまーす。

みなさまも、楽しい3連休を!!




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2013/01/09

初焼き

明けましておめでとうございます!

お正月明けから風邪をひいてしまい、やっと今日初焼き〜。


今月のお教室のパン、イングリッシュマフィン!


そんなわけで、今朝までは家にパンがなかったので、朝食はずーっとお餅。

あんことお餅といちごを一緒に食べたら、いちご大福の味!!


やっぱお正月はお餅だよね〜と思って食べてたけど、2人ともそろそろ飽きてきたので、明日は久々にパン食べるの楽しみーー!!

ところで、我が家の年賀状、毎年なんとなくパンをモチーフにしているので、今年はこんな感じにしてみたんだけど、、、





きのう前の会社の先輩とメールしてたら、手に持っているのがおせんべいだと思われてたことが発覚。。。残念。。。

みなさーん!!これおせんべじゃないよーー!!パン持ってるんだよーーー!!

と、ここで一応念押ししちゃう!


最後になりましたが、今年もたくさんの方にお教室に来て楽しんで頂けますように、日々勉強を続け、成長していきたいなと思っています。どうぞよろしくお願いします!




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