NECOPAN



2017/06/28

ベーコン玉ねぎチーズパンのお教室

先週末はベーコンチーズ玉ねぎ食パンのお教室でした!

4台並べたとたん、みんなで順番に撮影会がはじまりました:-)


お友達同士4人でのご参加。賑やかで楽しい時間を過ごし、みんなとっても上手にできました!

私のお教室では、計量からオーブンに入れるところまで全ての工程をそれぞれご自身でしてもらうので、

一人一人が、焼きあがったときに達成感と喜びの混ざった嬉しそうな顔をしてくれたときは、

みんなと一緒に私も、達成感と、「あー今日もみんな上手にできて嬉しそうで良かったー」という安堵の気持ちを味わっています。

それは毎回どのパンのときにもあるんだけど、こういう大きいパンのときには特にみんなの歓声が大きくて、焼きあがったパンをひと目見たときのコーフンも1.5倍くらい大きくて、

なので、焼きあがりは、なんとも言えずザワザワと盛り上がるのです:-)

ひととおり写真も撮ったら、自分たちで焼いたパンを眺めながらのお食事タイム。


今回人参ラッペに胡椒きかせすぎちゃった、、、ごめんね:-(


みんなのパンが上手く焼けたときと同じくらい嬉しいのが、お食事で食べるときのパンを「美味しい!」と言ってもらえた瞬間です。(小さいパンのときには自分で焼いたパンを、今回みたいに大きいパンのときには私が焼いておいた見本のパンをみんなで食べます)

「これなら家族もみんなきっと大好きだなー」とか、「さっそく家で作ってみたい」とかおしゃべりしながら、美味しいなーと食べてもらえたときに、

私の中で、その日のお教室の"ゴール"に到着したような感覚になります。

今回も無事、"ゴール"まで到着できて、良い時間を過ごすことができました。

お家で作ってみてもらえるといいなー。

みなさま来てくれてありがとうね!


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2017/06/17

7月のお教室のお知らせ!

7月のお教室は、焼きカレーパンです!

昭和のはじめに日本で生まれたと言われている、カレーパン。

一般的には、カレーフィリングを包んだパンに衣をまぶして揚げたものが主流ですが、今回NECOPANでは、カロリーの低さで女性にも大人気!焼きカレーパンを作ります。

焼きたては、ふわふわ生地にサクサクの衣、そして中には熱々のカレー!

焼いてから少し時間をおいたほうが美味しいよ、というパンも中にはあるけれど...

このカレーパンは、焼きたてをハフハフと頬張るのが、一番美味しい食べ方なのです!

【焼カレーパン】



じっくり煮詰めた濃厚な味わいのカレーフィリングを柔らかな生地で包み、パン粉をつけてオーブンで焼く、焼きカレーパン。

お教室では、おうちで残ったカレーをフィリングにする方法を一緒に学びます。

いつもカレーがたくさん残って困っちゃう:-(、という方はぜひ!

「おうちのカレーで作った自家製カレーパン」で、いつもとはまた違ったカレーの美味しさを楽しんでいただけることと思います!

注)7月が初参加の方につきましては、「基本の丸パン」を作っていただきます。


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●開催日時
8(土)15(土)22(土)

もし平日にご参加ご希望の場合は、可能な限り調整させていただきますので、遠慮なくお問い合わせください!


●時間
13:30-16:30


*クラス終了後、パンに合わせて簡単なお食事をご用意させていただきますので、時間に余裕を持ってお越し下さい。

●場所
世田谷区池尻(池尻大橋駅より徒歩約14分・渋谷駅よりバス約15分)

●会費
¥4,500(消費税・材料費込み)

●定員
1クラス/4名

参加ご希望の方は、下記内容をご明記のうえ、necopan45komori@gmail.comあてまでmailにてご連絡下さい。

・お名前
・性別
・e-mail
・第1希望日〜第3希望日までの日時

ご連絡いただいた日より3日以内に、ご予約確定のご連絡をさせていただきます。

(ご予約確定後のキャンセルはご遠慮ください。万一キャンセルされる場合は前日までにご連絡を頂くようお願い申し上げます。当日キャンセルの場合、レッスン料の全額をお振込いただく場合がございますので、予めご了承ください)

お申し込み、お待ちしています。


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2017/06/13

バターロール

昨日焼いたバターロール。


GWに行った神戸旅行で買ったカゴにのせてみました:-)



成形のコツをやっっと掴んで、今までのバターロールの中で、自分史上一番理想に近い成形ができました!ひゃっほーい!


バターロールは、最近パン屋さんではそんなに売ってなく、でもたまーに食べたくなるパンのひとつ。

我が家ではバターロールを焼くと、翌朝ソーセージを挟んで食べたいと必ずリクエストが入るので、今朝もそうやっていただきました:-)

近いうちにお教室でやりたいなと思っているので、そのときにはまたこちらでお知らせしますね!



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2017/06/06

「茶の湯」展へ

週末、夫と「茶の湯」展を見に行ってきました!


日曜日が最終日!ギリギリ間に合ってよかった!


実は初めて行った、東京国立博物館。大きな敷地内に、いくつかの建物が点在しています。

まずは手前の国立西洋美術館前にある地獄の門を恐る恐る通り過ぎ、、、


少し歩くと、広い敷地の国立博物館へ到着!


重要文化財に指定されている「表慶館」。明治33年(1900年)に大正天皇のご成婚を記念して計画され、明治42年(1909)に開館した、日本ではじめての本格的な美術館だそうです。


こちらは本館。昭和13年(1938)に昭和天皇の即位を記念して開館したそうです。入ってすぐの大階段と壁時計が素敵でした!こちらも重要文化財に指定されているそうです。


本館のテラスからは、遠くに茶室が見えます。



こんなふうに敷地内の建物は古くて趣があり、それだけでも楽しむことができ、

そして目的だった「茶の湯」展でも、普段では見ることのできない名品ばかりが揃い、見ごたえたっぷり!

特に、少し前に「へうげもの」という漫画を読んでから、古い器に心を惹かれている夫は、その漫画で出てきた器を実際に見ることができ、とっても興奮している様子でした:-)

わが家で最近購入した器によく似た器もあったんですよ!


乾山雲錦画のこの器と似た柄の器がありましたよ!これは和にも洋にもよく合い、最近一番のお気に入りです。


せっかくなのでと「茶の湯」展が開催されていた平成館以外で見ることができる常設展もいくつか鑑賞し、結局半日弱を国立博物館内で過ごし、大満足!

家に着いた頃には10,000歩くらい歩いていて心地よい疲労感があり、そのせいかお腹も空いて簡単な夕ご飯でも不思議とすごく美味しく感じることができ:-)、

こんな日曜日の過ごしかたもいいなーと思ったのでした。


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6月のお教室は、ベーコンチーズ玉ねぎの食パンです!ご興味のある方は是非お問い合わせくださいね!(詳細はこちら→⭐︎)

2017/06/02

クマのディスペンサー

先日Amazonで購入して、とっても気に入っている、白くま黒くまのディスペンサー。


白くまにはシャンプー、黒くまにはトリートメントが入っています:-)

いつも美容院へ行ったときに大きなパックに入ったシャンプーとトリートメントを購入して、普通のボトルに入れ替えて使っていたのだけど、

なんか可愛いボトルないかな〜とずっと探していたので、これを見つけた時には嬉しくって、すぐに購入してしまいました!

あー可愛い:-)


と、思ったら数日後、、、

クマが3匹に!


夫が自分のシャンプーに顔描いてこうしてお風呂に並べてました:-D

お風呂でこれを見つけたときには「何コレ〜?!」と、1人で大笑い!

ずいぶん愉快な人と結婚したもんだなー:-)



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6月のお教室は、ベーコンチーズ玉ねぎの食パンです!ご興味のある方は是非お問い合わせくださいね!(詳細はこちら→⭐︎)