NECOPAN



2015/08/23

今月最後のお教室

昨日は、今月最後のお教室でしたよ!

見て見てみんな上手に焼けたでしょー:-)







もちろん今回も、うに海苔で、いただきまーす!


今月も暑いなかたくさんの方にご参加いただき、毎回、とっても楽しい時間を過ごすことができました。

ありがとうございました!

来月は遅めの夏休みをいただいて、10月からまたお教室を再開する予定です。来月中旬にはまた詳細をお知らせさせていただきますので、もう少しお待ちくださいね。



そして、前回のBlogでお裁縫をしていた生地は、、、


じゃじゃーん:-D
こんなワンピースになりましたよ!


さっそく今日着て出かけたよー:-)


このワンピース、脱いでみると、なんとこんなカタチ!

四角に布にだ円の穴が開いてるだけ!


簡単でかわいいワンピース、とってもお気に入りです:-D


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2015/08/19

久しぶりのお教室

あっという間にお盆休みも終わり、


お盆は、毎日のようにビール飲んで家ごはんを満喫して、


お裁縫したり、


都内をブラブラしたりしてのんびり過ごしました。


今日からまたお教室が再開しましたよ!


久しぶり過ぎて写真を撮る要領を得ず、いきなし食べてるところの写真しかない…


終わったあと高校野球見たり:-)
(神奈川からきてくれた3人は神奈川代表の東海大相模が勝ってて嬉しそう!)


ちなみに、意外と知られていないかもしれないけれど、イングリッシュマフィンを半分に割るときは、


↑フォークが置いてあるのわかる〜?


フォークで側面にプスプスと一周穴を開けてから、↑こんなふうに手で割ります。

そうすることで、生地の表面が均一ではなく「デコボコ」とするので、トーストした後、バターの溶け具合に差が出て、味に奥行きが出るのだそう。

今日みんなにそのことを教えてあげたところ、

フォークでプスプスと穴を開けるのがなんだか楽しいと、みんなで順番にやってみていましたよ!



お仕事の都合で、いつもは週末に来てくれる、大好きな3人組。

今日で夏休みが終わってしまう方と、今日から夏休みの方と、日程をうまく調整して初めて平日に来てくれました。


いつもありがとうね!


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2015/08/09

香水ワークショップ

昨日は我が家にお友達が集まり、

楽しみにしていた「ケモタイプ香水」のワークショップでした!

「ケモタイプ」って何?と、私も知らなかったんだけど、



「ケモタイプ精油」とは、


野生そのもの、又は野生に近い環境で無農薬自然栽培され、その生育地や蒸留地、蒸留部位、蒸留年月が明確な植物の精油のことで、

このような精油はヨーロッパでは医療として認知され、一部の精油は薬品として扱われているほどの、安全性の高いものだそう。

今回機会があり友人から声をかけていただき、そんなケモタイプ精油を使って作る香水のワークショップを、お友達が集まって我が家でやってもらうことになったのです。



精油の種類は、

1)果実(レモン・オレンジなど)
2)花(ゼラニウム・オレガノ・マジョラムなど)
3)木の実・木の葉(ペパーピント・クローブ・バジルなど)
4)樹・樹液・根(シナモン・ローズウッド・コリアンダーなど)

↑上記のように4つに分類されていて、計40種類くらいある中から、好きな香りを6~9種類くらい選びます。





いろんな香りを嗅ぎながら、好きな香りを見つけていくよ!


今回私が選んだ香りはこの8種類!


この8種類の精油をバランスよく調合して、香水にしてくれます:-)


みんなの選ぶ精油はほんとにそれぞれ個性がありみんな全然違って、すごく面白い!


出来上がった香水瓶に日付と香水の名前を彫ってくれます。私は「ゼラニウムブルボン」という精油が1番配合が多かったのでそこから名前をとって「コモリウム」という名前の香水にしたよ:-)



出来上がった香水を持って、最後にみんなで記念撮影〜:-)



今回、近所に住む大好きなお友達が、主催の大野さん(大野さんの本業は私も夫も愛用しているAUGUSTE-PRESENTATIONというブランドのデザイナーさん!)とお友達みんなに声をかけ、香水のワークショップを我が家でやろうよ言い出してくれて、

おかげさまで、とっても贅沢な時間を過ごすことができました。

楽しい機会をくれてありがとうね!

2015/08/05

イングリッシュマフィンのお教室

今日はイングリッシュマフィンのお教室でした。

夜のお教室だったので、昼間のうちに見本のマフィンを焼いておいて、準備オッケー!


かわいいトリコロールの紐を買ったので、さっそく使ってみたよ!


全ての準備が終わり、夕方ベランダに出てみたけれど、最近の猛暑は夕方になっても夜になっても全く気温が下がらない:-(、

最寄りの駅から徒歩で10分以上歩かなくてはいけない我が家に、この猛暑の中来ていただくのは、心からの感謝と申し訳ない気持ちでいっぱい。

暑いなか来てくれて、ほんとにありがとね!

焼きたてイングリッシュマフィン!もう来てくれるの8回目だって!
今日もとっても上手に焼けました:-)


・イングリッシュマフィンうに海苔サンド
・クレソンポテサラ
・ネギのはちみつマリネ
・コンソメスープ


イングリッシュマフィンのお教室では、

以前から、もうしつこいくらいにこのBlogでオススメしている「うに海苔サンド」の布教活動に励み、

来ていただいくみんなにオススメしようと心がけています:-D


それにしても、今月お教室をしたら、来月は遅い夏休みをいただくため、今度会えるのは10月。

しばしのお別れだねと言いながら、お互い楽しい夏休みを過ごそうねと挨拶をして、お見送りをしたのでした。


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