NECOPAN



2017/07/29

楽しかったチェンマイ旅行-その①

今年の夏休みは、前からずーっと行ってみたかった、タイのチェンマイへ行ってきました。

帰ってきて数日が過ぎましたが、今でもたくさんの思い出の余韻にひたっているほど、本当に楽しすぎる旅行でした。

初めて行ったタイ、大好きな国になりましたよ!

こちらのブログで、どんなところへ行ったのか、どんなふうに楽しかったのか、少しづつご紹介したいなと思っています。

初日は夜に到着したので、ホテルの近所で夕飯を済ませ、本格始動は2日目から:-)


2日目午前中、まずはホテルから徒歩圏内にあったワロロット市場へ。


ピン川という大きな川を渡った向こう側に見えてきましたよ!


橋の上から見るとこんな感じですが、


中には数え切れないほどの商店が!

食料品、雑貨、化粧品、洋服、果物、下着、布、バッグ、学生服などなど、とにかく何でも山積みで売ってます!食堂もあります。歩いてるだけで、もう一気に、「タイに来たー!」という気分を味わえる、心躍る市場でした。

もちろん観光客だけでなく、「チェンマイの胃袋」と呼ばれるほどに、地元の人たちも訪れている、チェンマイ最大の市場だそうです。

この市場の内外を歩いて歩いて堪能した後は、"ヌサラー"というお洋服屋さんへ寄り道してから一旦ホテルへ戻り荷物を置いて、


寄り道したこのお洋服屋さんには、素敵なものがたくさんありました!

ガイヤーン(タイ料理の定番、鶏肉の炭火焼き)を食べに、"ウイッチェンブリー"というお店へ。


ガイヤーンとソムタム(パパイヤのサラダ)。どちらも本当に美味しかった!!


こんなふうに店頭で焼かれています。


午前中に着ていた服が暑くて着替えちゃった:-)


その後、同じ"ニマンヘミン"という街にあるコーヒー屋さんへ行き、


私が飲んでいるのはほんのりショコラ味のカフェオレ、夫が飲んだドクロのグラスに入った飲み物は、カフェオレにラムとウイスキーが入ったお酒!これがとっても美味しかったのだそう。


外観はこんな感じです。チェンマイで今人気のコーヒーショップだそう。おしゃれな人たちが集っていました。


夕飯は、偶然前日からチェンマイ入りをしていた大好きなお友達と待ち合わせをして、街はずれのレストランへ北タイ料理を食べに。


蒸したお野菜やソーセージに、ほんのりピーナッツ味がするお味噌をつけて食べます。これが美味しくてねー:-)


夜は意外と涼しかった!

ご一緒したお友達は、もともと私がチェンマイ旅行へ行くと決めたらすぐに、「このガイドブックを買ったらいいよ。このお店には是非行ってみてね。カッパは必需品だよ」などなど、時間を作って完璧なお勉強会を開いてくれた方で、チェンマイはもう7回目くらいとのこと。

そしてご一緒にいらしていたお友達は、なんとチェンマイにもう20回くらい来たことがあるという、もうチェンマイ達人のお二人!

そんな素敵なお二人から、現地での過ごし方や楽しみ方、お土産の上手な選び方などを更にレクチャーしていただけた、有意義で美味しくて楽しい夕飯でした。

その後、ナイトバザールへ寄り、タイマッサージを受けて、トゥクトゥクでホテルまで帰ってきて、終了〜。


チェンマイは安全な街でしたよ。こんなふうに夜歩いていても、全く危険な目に合わなかったです。


マッサージは、この日以降毎日受けていました!だって安いんだもんっ!!


トゥクトゥクに乗りながら街を眺めるのもまた楽しいのです。


1日の出来事を手短にまとめようと思っても、こんなにたくさんの写真数になってしまいましたが、

行ってみた場所はどこも刺激的で楽しく、せっかくだったらちゃんと紹介したいなーと思い、ちょっと長めのレポートになってしまいました。

翌日もそのまた次の日もそれぞれ盛りだくさんな1日を過ごしたので、こちらでまた紹介させていただければと思っています。

少しの間、お付き合いのほど、よろしくお願いします:-)


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2017/07/18

焼きカレーパンのお教室

週末3連休の初日は、焼きカレーパンのお教室でした!

初めてと思えない上手な出来上がり!


焼き立てのサクサク食感を、とっても喜んでくださいました!嬉しいなー:-)



今回、なんと三重県から、わざわざ、このためにいらしてくださったのです!!

東京以外から来てくださると言っても、埼玉・神奈川・千葉の方はいらっしゃるけれど、こんなに遠くからのお申し込みは初めて!

少し緊張して待っていたのですが、いらっしゃったのは、気さくで笑顔の可愛い、そして魅力的なお人柄の方で、三重県でカフェをされている方でした。


もともとは、共通の知人であるルールロジェットという、私も大好きなお洋服のブランドをされているご夫婦のInstagramを見て、そこから私のパン教室を知り、今回大好きなカレーパンだったのでと、お申し込みをしてくださったとのこと。

こんな出会いもあるんだなーと、嬉しいご縁に感謝です。

実はこの日は私の47歳の誕生日の前日。そんな日に、これからはどんなことを一番大切にしたいと思っているのか、日々をどんなふうに積み重ねていくことが自分に合っているのかなど、

なんというか文字にすると堅苦しいけど、「そっかーなるほどーそうですよねー」と心にじんわりと入ってくるようなお話しを、初めましてとは思えないほどたくさんすることができて、

なんだか軽やかな心で、翌日からの新しい1年を迎え入れることができました。

3連休も終わり、今週末からは、念願のチェンマイ旅行なので、そろそろ準備に取りかかります:-)

楽しみだなー!


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2017/07/01

焼きカレーパン

今朝、夫もわたしもなぜだか6時前に目が覚めてしまい、せっかくなのでと早朝のお散歩へ。

家から世田谷公園までをのんびり歩いてちょうど6:30くらいに到着したら、そこには思っていたよりずーっとたくさんの人たちがいて、朝からこんなに公園に人がいることにまずビックリ。

と、思ったら、まもなくラジオ体操が始まり、ふと周りを見たら、なんと公園に集まっているほぼ全員の人たちが噴水を中心に大きな輪になり、音楽に合わせてラジオ体操に参加し始めたので、またビックリ!!

その光景がなんともいえず面白くて、ナニコレー!と楽しい気持ちになってきてしまい、もちろんそのまま2人でラジオ体操に参加して、清々しい気持ちで家に帰ってきたのでした。

それから朝ごはんを食べて家事をすませても、なんとまだ10時前。いつもの週末だったらそのくらいの時間にダラダラと起きてくるのに、

なんだか得した気分です:-)

なので、午前中のうちにカレーパンを焼き始め、


今回は冷凍してあったバケットをパン粉にして使ってみました:-)


ランチにいただきましたよ!


お皿にはひとつしかのってないけど、焼き立てが美味しすぎて1人2つずつ食べちゃった!


今月のお教室は、こちらの焼きカレーパンです。「"揚げ"じゃなくて本当にこれ"焼き"なの?」と今日も夫に言われてしまったくらい、焼き立てはほんっとにカリッカリで、かぶりつくと「サクッ」と音がします。

お家で作ったカレーの残りでできるこのカレーパン、ご興味のある方は是非お問い合わせくださいね!(詳細はこちら→


早起き+ラジオ体操がすっかり気に入った様子の夫が、「また行きたいねー」と言っていたので、

いつの日かまたラジオ体操に参加したいと思っています:-)


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