とっても上手にできたよ！
寒かったからクリームシチューにしてみた！
来てくれたのは、今日で4回目のTIAちゃん。
前回のシナモンロールはお菓子パンだったので、今回はお食事パンを、ということで、フォカッチャを予約してくれました。
我が家でもいろいろとアレンジしたりして大人気のフォカッチャ。
こうやって、今月のパンじゃなくとも、作りたいパンを！って探してわざわざ来てもらえるだなんて、ホントに嬉しいです！
終始楽しそうに作業をしてくれて、こちらまですっかり楽しい気持ちになっちゃって、
食後は大好きなシナモンティーでおしゃべりタイムを楽しんじゃいました。
最近はまっているこのシナモンティー、甘くて美味しいよ〜♡
今日、「去年の11月からだから、ちょうど1年だね！」ってTIAちゃんに言われて、
「そーだ！NECOPANは今月でやっと1才なんだ！」って思い、この１年を振り返っていろいろと思い出したりしました。
レシピを考えても考えても、これだ！って思いつかないときもあって悩んだり、失敗を繰り返して何度も試作をしたり、パンに合うお料理を考えたり、、、
大好きなパン作り以外にやることが意外とたくさんあって、しかも私は作業スピードが遅いので人より時間もかかって、お教室を始める前には思ってもなかった大変なこともあるけれど、
それでも、毎回お教室が終わったあと、「あー、今日も楽しかったなー」って、片付けをしながら余韻にひたってる時間はすごく幸せで、不思議と大変だったことってコロっと忘れちゃいます。
2年目も3年目もこうして、楽しいなって思える瞬間を大事に、ずーと続けていけたらいいな！
今までのレシピ大集合:-)！！
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