湯種食パン

先日焼いた湯種食パン。

久しぶりに焼いたYO!

スーパーキング(最強力粉)を使用したら、いつもよりいい感じに釜伸びしましたよ！嬉しいな。

さっそく朝食に:-)

TORAYACAFEのあんペーストを使ってあんバタートーストにしたり、

夫は、大好きなチーズトーストにしてあげましたよ！

湯種食パンは、その名の通りもちもちの「湯種」を使って作るので、外側はカリっとしていて中は弾力のある、食べ応えのある食パン。

シンプルな配合なので、生地そのものの味がしっかりと味わえる、飽きのこない食パンです。

なので、、、

シンプルにバタートースト！

↑こんなふうに、焦げ目がつくまでトーストして、バターをたっぷり塗って食べるだけでもとっても美味しいのです！

明日は、どんなふうにして食べようかなー:-)

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今月のお教室は、「焼きカレーパン」です。

ひとりでも多くの方に、焼きたてアツアツのカレーパンの、外側のサクサクな衣を齧る瞬間のしあわせを知って欲しい！

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