昨日も今日も、朝食は自分で焼いたメロンパン！
最近、この皮ごと食べられるぶどうがお気に入り！
↑見ていただいてお気づきかと思いますが、ちょこっと配合を変えただけなのに、上にかぶせるクッキー生地の成形が今回上手く出来ずに、なんだかイマイチな見た目…
焼いてるときからもうこんな感じで割れてきちゃってしょんぼり:-(
でも、こんな見た目だったけれど、嬉しいことに夫も美味しい！と言ってくれるくらいに、味はほぼ完成に近い感じに:-)。
6月は、このメロンパンにするつもりで、既に何人かの友人や生徒さんが参加したいと言ってくれていて、私も今から気合いが入ってます！！！
初めて自分で焼いたメロンパンのを食べたときの感動は、今でもすごくよく覚えていて、どこのお店のメロンパンよりも美味しい！って思っちゃいました。
みんなにもそう思ってもらえるよう、レシピ完成に向けてうひと踏ん張り、がんばります！
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