シュトーレン

昨日は、シュトーレンを焼きましたー！

シュトーレンは、ドイツのドレスデン発祥のクリスマスの菓子パン。


ドイツへは、今年の夏に母と初めて行ったけど、質実剛健さと美しさを兼ね備えた国、最新のテクノロジーを担いながらも、同時に古い歴史をとても大切にしている、素敵な素敵な国でした。

また行きたーい！

そして、シュトーレンは１２月の最初の週末に焼いて、クリスマスまでの間に少しずつスライスして食べるのがドイツの家庭では一般的みたいです。

中には、レーズンとオレンジピールとスライスアーモンドが入っていて、バターとお砂糖をたっぷり使った、ほんとにお菓子のようなパンです。

これは大成功 、とっても美味しかったー！！

そして、会社の仲良しの２人にもクリスマス風にラッピングしておすそ分け。

2人とも、とっても喜んでくれました！

クリスマスまであと１０日、もう1度くらい焼きたいなー。




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