コーンパン

お初レシピ、コーンパンを焼きましたー。

今朝のブランチに。

夫は録画したサッカー見ながら食べてたYO!

チーズをぬって食べるととっても美味〜♡

けど、パン単体で食べるとイマイチぼんやりした味。。。

先日テレビで、「DONQではコーンパンが人気」というのを見て気になって焼いてみたのですが、そのときに、「これがコツです！」と言ってた、「コーン缶の汁をパンの水分として使うと生地に甘みが出て美味しい」というのをすっかり忘れてたので、次はそれを実行してみます。

ところで先週、我が家にVitamixがやってきましたー！イェーイ！！ひゃっほーい！！

アボカドの種だって砕いちゃうんだって！

今まではマルチブレンダーでグリーンスムージーを作っていたけど、Vitamix、はっきり言って全然違います！

ふわふわしてなめらかで、同じフルーツを使っても味が濃く、とっても美味しくなりました。

今朝はバナナ・キウイ・ぶどう・レモン・パセリのスムージー、美味しかった〜♡

9月に、夫の弟の仕事を少し手伝ったのですが、そのお礼だって！とても欲しかったものだけど、手が届かず買えなかったものなので、届いたときにはびっくり。すごーく嬉しかったー。

ありがとうね！！

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