シンプルな丸パン

夫の会社の方から、こんなにかわいいプレゼントをいただいたんですよ！

中には、大好きないちじくのジャムと、おいしそうなクッキーが入ってました(*^^*)。

早くこのジャムを食べたくて、すぐにシンプルな丸パンを焼いて・・・、

朝食にいただきましたよー。

きらきらとつやがあって、やさしい甘みで、ほんとに美味しいジャムでした。


ちなみに、左側のパンにのっかっているのは、トマトのケッカソースです。1週間くらいもつので、作りおきしておくと、とっても便利。簡単なので、ぜひ作ってみてください(^〇^)！



【ケッカソース】

●材料●
トマト・・・1個
玉ねぎ（みじん切り）・・・大さじ2
ケッパー（みじん切り）・・・8～10粒くらい
塩コショウ・・・少々
オリーブオイル・・・小さじ2

●作りかた●
トマトの皮を湯むきして、1cm角に切り、材料を全て混ぜるだけ




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