ポンデケージョ

2011年、計画的に、そして積極的に有給休暇をとることを目標にしたワタシ(^〇^)！

さっそく今日は今年最初の有休♥、午後からパン教室に行って、こんなにたくさんのポンデケージョを作ってきましたー！！

ポンデケージョは、ブラジルのおやつで、「ポン＝丸い」「ケージョ＝お餅のパン」という意味だそうです。

つまり、「丸いお餅のパン」。お餅というだけあって、小麦粉ではなく白玉粉を使用しています。そして、発酵も１度もなく、こねて→丸めて→焼くだけで、あっという間にできてしまう、とーっても簡単なパン！

夕飯に、チキンクリームシチューと一緒に食べたら、美味しかったー♥♥

ちなみに今日は、胚芽入りとプレーンと２種類作ったけれど、わたしはプレーンのほうが好きだなー。



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