丸パン

久しぶりに大成功したよー！うれしー(ﾟ∀ﾟ　)！！

低温長時間発酵で焼いた丸パン、カタチは不格好で１つもちゃんとした「丸」じゃないけども(#^.^#)。

今日は、朝食後に作業をして、半日野菜室でゆっくり一次発酵させて、、、

そのあいだに、口内炎が痛くて病院に行ったり(Ｔ▽Ｔ)、お蕎麦を茹でて食べたり、DVD見たり、とのんびりDAYを満喫して、夕方また作業をして、夕飯にハンバーグと一緒に食べましたよー)^o^(！！

ほんとに、久々に、すっごく美味しかったー(o^^o)！！どこへ出しても恥ずかしくない、まるでレストランのような味！(←自画自賛しすぎ(´ε｀ )？？)

スランプ（？）脱出！！

大満足なのだー)^o^(。



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