こないだ、ちょっとめずらしいグリーンレーズンというのを買ってみたので、ぶどう食パンを焼いてみましたよ。
今回は生地の1割をライ麦にしてみたのだけれど、砂糖やバターを入れずに、もうちょっと素朴な味にしたら、ぶどうの甘みが生きるかなーと思いました。
せっかく時間もたっぷりあるのだから、生地に混ぜるフルーツやナッツの組み合わせとか、生地の配合をよぉーーーく考えて作るようにして、とびきり美味しいパンをどんどん思いつきたいなー(*゚▽゚)。
あと、味だけだはなく、「見た目がカワイイ」というのも、意外に重要なポイントなのかなーと思っているんだけど、どうなのかしら(・o・)??
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