FRANCE REPORT 前編

母とフランスへ行ってきました！

今回は、母の希望で、モンサンミッシェルなどの世界遺産を回るツアーに参加しました。

世界遺産、シャルトル大聖堂。中のステンドグラスもとっても綺麗でした。

移動中に発見！パン屋さんの屋台に行列が！！

母が最も楽しみにしていたモンサンミッシェル！実際に見て中を歩いて、感激してました。良かったね！

ホテル近所のマルシェの看板、かわいー♡

同じく世界遺産、シュノンソー城。

お城の厨房！こういうの見るの楽しーっ！！

そしてこちらも世界遺産、アンボワーズ城。

記念にレオナルド・ダ・ビンチと撮ってみたよ:-)

移動中に続くひまわり畑、すごぉーーくキレイでした。

行きの飛行機が4時間遅れて出発するというトラブルがあったものの（なので、空港に6時間くらいいたし、、、）お天気にも恵まれ、涼しくて過ごしやすい気候のなか、ツアー前半はこうして、素晴らしい世界遺産を回りました。

写真だと、実際に見るよりすごさが伝わりにくいかもだけど、ほんとーーっに、見るもの全てが、感動的に！美しかったです！！

そして後半はいよいよParisへ！そのレポートは次回UPしまーす:-)

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AUX BACCHANALESとTOROPANで朝食♡

先週は、たいして忙しくもないくせになんだかバタバタしてて家でパンを焼いてなくて、、、ここ2〜3日、買ってきたパンで朝食を食べてます。

昨日はAUX BACCHANALESのカンパーニュ。

チーズとはちみつたっぷりのせて食べちゃった。

そして今朝は、TOROPANの、ヒガシヤマ（だったっけな？）というパン。水分が多くて、しっとりしてて美味しかったです。

ズッキーニとトマトにオリーブオイルと塩胡椒かけたサラダ、美味しくって最近のお気に入り♡

そして明日から一週間、楽しみにしていた、母とのフランス旅行:-)

準備オッケー！

無事に帰ってきて楽しい報告ができるよう、気をつけて行ってきます！


来月は夏休みをいただいて、9月のお教室はベーコンエピを作る予定です。ご興味のある方はぜひこちらをチェックしてみてくださいね！

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お教室でした！

今日は、全粒粉のパンのお教室、友人のトナミちゃんが担当の美容師さん、サカイさんと一緒に来てくれましたよ！

こちらはサカイさんの！左がマンゴークリチ、右がレーズンくるみ♡

こちらはトナミちゃんの！どっちも売り物みたいー♡

切り込みを入れてるところ！サカイさんは美容師さんだけあって、切り込みが上手〜♡

今日もまたラタトゥイユ・・・

トナミちゃんは2回目の参加だったけど、今回、おうちでおさらいするときに役に立つからと、大切なポイントでは動画を撮ったり、レシピにもいろいろ書き込んだり、とっても熱心！

サカイさんは、とってもキュートな方でした。初めてと思えない手際の良さ、そして上手！しかもパンが大好きとのことで、パンの歴史とか、代々木八幡にある美味しいデニッシュ屋さんのこととか、お話しててもすごく楽しかったです。

そしてお教室のあとコーヒーTimeを楽しんでいたら、、、いきなりのモーーーレツな豪雨と雷！！！

もちろん家から出れるような状態ではなかったので、夕方、雨がやむまでゆっくりおしゃべりを楽しんじゃいました。長く楽しめて、ちょっぴり得した気分:-)

ゲリラ豪雨のときは、慌てて動かず、こうして待機しているのが１番安全ですよね、最近頻繁にあるゲリラ豪雨、みなさまもどうかお気をつけてくださいね！

トナミちゃん、サカイさん、暑いなか来てくれて本当にありがとう！

今回のラッピングはこんな感じ！お花つけてみたよ！

7月のお教室は今日でおしまい、来月は夏休みをいただいて、9月はベーコンエピを作る予定です。ご興味のある方はぜひこちらをチェックしてみてくださいね！

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9月のお教室のお知らせ！

ちょっと早いけど、9月のお教室のお知らせです。（8月は夏休みをいただきます）

9月のメニューは、ベーコンエピです！パン作りを始めてから、「このパン作れるようになって、ほんっとに嬉しい！」って思ったパンがいくつかあって、このベーコンエピもそのひとつです。

かわいいくてなんだかオシャレなカタチ、大好きなベーコン入り、作れるようになってから、もしかして１番たくさん作ってるかもしれない！！

ホームパーティや手みやげに持っていったら、たちまち人気者になっちゃうこと間違いなし:-)！

【9月  ベーコンエピ】

「エピ」とは、フランス語で「麦の穂」という意味です。細長く成形してからハサミで切って左右に開くことで、この形に出来上がります。食べるときはブロックごとに折って、ひとくちサイズを楽しみながらいただきます。

●開催日時

3(火).4(水).5(木).6(金)
10(火).11(水).12(木).13(金)
18(水).19(木).20(金)


*平日に来て頂くことが難しい方につきまして、可能な範囲で週末にご対応させていただきたいと考えております。メールにてお気軽にご相談下さい。

●時間
①11:00〜14:00
②18:30〜21:30

＊クラス終了後、パンに合わせて簡単なお食事をご用意させていただきますので、時間に余裕を持ってお越し下さい。

●場所
世田谷区池尻（池尻大橋駅より徒歩約14分・渋谷駅よりバス約15分）

●会費
¥4,000（消費税・材料費込み）

●定員
1クラス/2名

参加ご希望の方は、下記内容をご明記のうえ、necopan45komori@gmail.comあてまでmailにてご連絡下さい。

・お名前
・e-mail
・第1希望日〜第3希望日までの日時

ご連絡いただいた日より3日以内に、ご予約確定のご連絡をさせていただきます。

（ご予約確定後のキャンセルはご遠慮ください。万一キャンセルされる場合は前日までにご連絡を頂くようお願い申し上げます。当日キャンセルの場合、レッスン料の全額をお振込いただく場合がございますので、予めご了承ください）


なお、9月が初参加の方につきましては、「基本の丸パン」を作っていただきます。


また、今月のパンではなくとも、以前のレシピでそのとき参加できなかったけどどーしてもコレ作りたい！！というパンがあったら、いつでもご相談にのらせていただきますので、お気軽にご連絡ください。

ちなみに以前のパンで、対応可能なのは↓コチラです。

・基本の丸パン
・イングリッシュマフィン
・ポンデケージョ
・ぶどうとくるみの全粒粉のパン
・シナモンロール
・フォカッチャ

お申し込み、お待ちしています。

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43歳になりました:-)

今日で43歳になりました！

朝からFacebookやLINEでお祝いのメッセージをみんなからもらって、もうすっかりご機嫌♡♡ありがとーありがとー！！！



この3連休は、家族に誕生日のお祝いをしてもらいました。

おとといは、夫がムッシュヨースケに連れてってくれました。

ずわい蟹のキッシュ！

鱧のフリットとポワレ♡お野菜も美味しい〜

三元豚のグリル！マルサラソースという美味しいソースで♡

季節限定！絶品すぎる！！海カレー！！！

マンゴーのパンナコッタとココナッツアイス、うれしーメッセージ付き！！

記念に2人で撮ってもらっちゃった、テヘへ:-)

そして昨日は、私の実家に集まって、家族でささやかなお誕生日会♪

他にもいろいろ作ったのに、写真これだけ、、、

土台がストロベリー、オレンジの丸はマンゴー、白い丸はバナナのアイスケーキ！美味しかった〜♡

「よたんへ、なつコより、よたおめれとう」だって:-)

たくさんのおめでとうをもらって、ほんとに幸せです。いくつになっても誕生日ってうれしいね！

楽しく、実り多き１年を過ごせますように。

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今月のお教室はシナモンロールですよ！ご興味ある方はぜひこちらをチェックしてみて下さい。ひとりでも多くの方にご参加いただけたら嬉しいです！

シナモンロールのお教室！

3連休の中日、今日もあついけど、がんばって朝お散歩行ってきましたよ！！

先週のこと、シナモンロールのお教室がありました！

イニシャル『H』！右下の『♡』も上手〜♪

イニシャル『K』！渦巻き模様もいいね！

こちらは夜のお教室！『☆』があるよ！！

今回シナモンロールが甘いから、スープは何にしようかな〜って考えて、人参とトマトのポタージュスープにしたのだけど、甘いモノ同士で意外とマッチして美味しかったです。良かった:-)。

焼きたてシナモンロールさいこー！

シナモンロールは、アイシングを扱うのがちょっぴり難しいのだけど、みんなハート描いたり星描いたり、イニシャル入れたり、誰ひとりとして、6個同じ柄にする人がいなーい！すばらしー！！

「難しいことを楽しみながら取り組む！」って、なにをするときにもあてはめられる、前向きな考え方でいいなって思っちゃいました。お教室をしながら、実はみなさんからこちらが教わることって毎回こうやってたくさんあります。


そして余ったスープは昨日の朝食に。

最近はエピ研究中〜。

今月のお教室、25(木）・26（金）の両日で、昼・夜どちらもまだ空いています！ご興味のある方、ぜひぜひこちらをチェックしてみてください！

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八雲探検！

今日もあ・つ・いーーー！！

昨日は、友人岡部っこちゃんのおうちへおじゃまして、おいしいランチをごちそうになってきましたよ！

クスクスのサラダ美味しかった〜、私はフォカッチャ焼いていきましたよ！

１時間じーっくり焼いたチキン！絶品だったよ！

大好きなタイカレーをお素麺でいただきました。これいい！

とっても素敵で居心地のいいお家♡♡

食後は近所をてくてくお散歩。

「八雲茶寮」に行ってきましたよ！

今年初かき氷食べちゃった！

行ってみたかった蒸しパン屋さん。蒸しドーナツも売ってたよ！

駒沢公園の近くって、実は数回しか行ったことのないエリアだけど、美味しいパン屋さんや素敵なお店がちょこちょこあって、緑も多くて静か、古くて素敵な佇まいのマンションもそこかしこにあったりして、とっても良い街、すっかり気に入っちゃいました！

かわいいかわいいネコちゃんに会いに、また遊びに行くね！

ぶっちゃん♡♡また会おうねー♡♡♡

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今月のお教室はシナモンロールですよ！ご興味ある方はぜひこちらをチェックしてみて下さい。ひとりでも多くの方にご参加いただけたら嬉しいです！